Za zajtrk, malico ali palačinke: lešnikovi in čokoladni namazi, marmelade z visokim deležem sadja in kokosova krema. Vsi so iz ekološke pridelave. Pri vsakem v sestavinah preverite, koliko je v njem oreščkov ali sadja in koliko sladkorja, saj se namazi med seboj precej razlikujejo.
Kako izbrati
Lešnikovi namazi – najprej poglejte delež lešnikov in vrsto olja. Več lešnikov pomeni polnejši okus in manj sladkorja v vsaki žlici.
Čokoladni namazi – temni so manj sladki in imajo izrazitejši okus kakava, različica s kokosom je mehkejša.
Marmelade – oznaka 75 % pomeni, da so v kozarcu tri četrtine sadja. Višji delež sadja da bolj sadni in manj sladek okus.
Velikost – majhno pakiranje za pokušino ali v torbo, velik kozarec za družino, ki namaz hitro poje.
Brez mleka – če namaz iščete za vegansko prehrano, pri izdelku preverite oznako Vegansko.
Pogosta vprašanja
Zakaj se je na vrhu namaza nabralo olje? Pri namazih z manj dodatki se olje lahko loči od oreščkov. To je naravno; namaz pred uporabo premešajte.
Ali moram namaz hraniti v hladilniku? Lešnikovih in čokoladnih namazov ne, ker se v hladilniku strdijo. Odprto marmelado hranite v hladilniku in jo porabite v nekaj tednih.
Kako jih uporabim drugače kot na kruhu? Lešnikov namaz vmešajte v ovseno kašo ali ga uporabite kot nadev za palačinke in piškote. Marmelada je odlična z jogurtom, v pecivu in ob siru.
Kateri namaz je primeren za otroke? Izberite tistega z višjim deležem lešnikov in manj sladkorja ter ga ponudite kot del zajtrka, ne kot sladico med obroki.
K namazom sodi dober kruh iz naše pekarne. Za ostale zamisli poglejte zdrav zajtrk, za sladko brez kruha pa čokolade.
