Dr. Goerg bio premium kokosovo maslo, kozarec 500 g

100 % kokos - Za kuhinjo in peko - Brez dodanega sladkorja

 Dr. Goerg

Bio premium kokosovo maslo 500 g

Večje pakiranje za kuhinjo, kjer se kokos uporablja vsak teden: v smutijih, kašah, curryju in pri peki. Ena sestavina, 100 % ekološki kokos, brez dodanega sladkorja in aditivov.
€16,25
Preverjanje razpoložljivosti v lokalni trgovini
Na voljo za prevzem v trgovini {{ store }}
Ni na zalogi v trgovini {{ store }}
Izberite trgovino, da preverite razpoložljivost v lokalni trgovini
Hitra dostava

Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Pomoč in informacije o naročilu

Pokličite na 030 372 655 ali nam pišite na trgovina@dobramisel.si. 
Ekološka pridelava Ekološka pridelava
Vegansko Vegansko

Dr. Goerg premium kokosovo maslo 500 g je zmleto meso ekoloških kokosov v pakiranju za redno kuhanje in peko. Predelano je pri največ 38 °C in nima dodanega sladkorja, olja ali aditivov.

  • Kokosovo mleko v minuti: žlico masla razmešajte v 100 ml tople vode.
  • Za kokosovo potico: osnova za nadev, ki je kokosov po okusu, ne samo po sladkorju.
  • Zgosti curry in juhe: žlica masla omaki da kremasto teksturo in okus kokosa.

Za kuhinjo, kjer je kokos osnovna sestavina.

  • Ekološka pridelava
  • Vegansko
  • Brez mlečnih izdelkov

Uporabite v smutijih, kašah, curryju, juhah in pri peki ali kot namaz.

Nasvet: trdo maslo zmehčajte tako, da kozarec za nekaj minut postavite v toplo vodo.

Pogoji shranjevanja: Hraniti zaprto pri sobni temperaturi, zaščiteno pred soncem. Pod 24 °C se maslo strdi, kar ne vpliva na kakovost.

Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.

Kokosov nadev za potico (osnova)

150 g kokosovega masla zmehčajte v topli vodni kopeli. Primešajte 200 g kokosovih ostružkov, 100 g sladkorja ali medu, 2 jajci in toliko toplega mleka, da dobite mazljiv nadev. Namažite na razvaljano testo in zvijte.

Energijska vrednost, 2787 kJ / 677 kcal
Maščobe, 64,6 g
- od tega nasičene maščobe, 60,8 g
Ogljikovi hidrati, 7,7 g
- od tega sladkorji, 7,4 g
Vlaknine, 17,3 g
Beljakovine, 7,6 g
Sol, < 0,1 g

Sestavine:

kokos* 100 %. *iz ekološke pridelave.

Kmetijstvo: Filipini, DE-ÖKO-001

Proizvedeno za: Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Straße 25, 56410 Montabaur, Nemčija

Daje na trg: Klasa d.o.o., Železniška ulica 5, 4248 Lesce

Ali sta kokosovo maslo in kokosovo olje ista stvar?

Ne, gre za dva različna izdelka:

Kokosovo maslo = celovito kokosovo meso. Je bogat, kremast namaz z vlakninami in beljakovinami, namenjen neposrednemu uživanju, sladicam ali smutijem.

Kokosovo olje = iztisnjena čista maščoba. Brez vlaknin in idealno za toplotno obdelavo (kuhanje, peko in cvrtje).

Kakšna je tekstura kokosovega masla in kako se obnaša pri sobni temperaturi?

Ker vsebuje celotno kokosovo meso, je maslo pri nižjih temperaturah gosto in kremasto, pri temperaturah nad 24 °C pa se lahko zmehča ali utekočini. Pred uporabo ga lahko preprosto premešate, da se maščoba in naravne vlaknine ponovno združijo v popolnoma mazljivo strukturo.

Zakaj je kokosovo maslo odlična izbira za ljubitelje presne (raw) hrane?

Za razliko od olja kokosovo maslo vsebuje celotno mleto kokosovo meso z vsemi vlakninami in beljakovinami. Ker ni izpostavljeno visokim temperaturam, ohranja prvinski okus in hranilno vrednost svežega kokosa.

Sorodni izdelki