Konzervirane ribe: zakaj je #tinnedfish trend osvojil svet in kako Pan do Mar ter Fontaine postavljata standard kakovosti
Konzervirane ribe so postale ena najbolj priljubljenih kulinaričnih izbir zadnjih let. Trend, ki ga na družbenih omrežjih poznamo kot #tinnedfish trend, se je razširil po TikToku, Instagramu in YouTubu ter spremenil način, kako ljudje dojemajo ribe v pločevinki. Iz preprostega živila so se prelevile v premium ribe v pločevinki, ki jih povezujejo z estetiko, zdravjem, trajnostjo in gurmanskimi užitki. Nutricionisti pa hvalijo njihove prehranske vrednosti.
Kako pripraviti konzervirane ribe
1. Seacuterie board – nova doba kulinarične estetike
Sodobni uporabniki iščejo jedi, ki so okusne, hranljive in fotogenične. Seacuterie board, morska različica klasičnega narezka, je postal hit: kombinacija konzerviranih rib, kruha, kaper, artičok in limone izgleda odlično in se popolnoma ujemajo s trendi zdrave prehrane.
2. #TinnedFishDateNight – romantični trend, ki ne potrebuje kuhanja
Koncept “zmenka s pločevinko” je ustvaril novo kategorijo preprostih, a premišljenih večerij. Ljudje želijo kakovostno hrano brez zapletenih priprav, konzervirane ribe pa ponujajo prav to: hitro, okusno in elegantno rešitev.
3. Premium ribe v pločevinki
Potrošniki iščejo trajnostno ulovljene ribe, avtentične okuse in transparentno poreklo. Blagovni znamki Pan do Mar in Fontaine se tukaj ločita od masovne ponudbe, saj ponujata visoko kakovost, ročno predelavo ter čist okus, ki navdušuje ljubitelje morske hrane.
Zakaj so Pan do Mar in Fontaine popolna izbira za ljubitelje konzerviranih rib
Pan do Mar – ekološke in trajnostno ulovljene ribe
Pan do Mar slovi po izjemni kakovosti, BIO certificiranih sestavinah in tradicionalnih postopkih obdelave rib. Njihove konzervirane ribe so popolne za ljubitelje naravnih okusov, ki pri nakupu cenijo odgovorno ravnanje z morjem in minimalen okoljski vpliv.
Fontaine – čisti okusi severnih morij
Fontaine je sinonim za strogo nadzorovan ribolov, ribe iz čistih severnih voda in recepture brez umetnih dodatkov. Njihove premium ribe v pločevinki so idealne za tiste, ki iščejo izrazit, čist in poln morski okus.
Kako iz konzerviranih rib ustvariti okusne jedi
🥖 Seacuterie board z ribami Pan do Mar in Fontaine
Popoln za druženja, večerne zabave ali “wine night”. Na pladnju kombinirajte:
Pan do Mar sardine v oljčnem olju,
Fontaine skuše ali tune,
limono, olive, artičoke, kapre,
rustikalni kruh ali krekerje
premium olivno olje bittergreen.
Gre za jed, ki je zdrava, estetska in nadvse hranljiva.
🍝 Testenine s tuno – hitro, zdravo
Uporabi kakovostno tuno v pločevinki Pan do Mar, dodaj česen, olivno olje, limonino lupinico in malo čilija. Gre za enega najbolj iskanih receptov.
🥗 Sredozemska solata z ribami Fontaine
Skuša Fontaine se odlično poda k paradižniku, kumaram, olivam in baziliki. Sveža, hranljiva in pripravljena v minuti – odlična izbira za tiste, ki iščejo trajnostno ulovljene ribe in hitro pripravljene jedi.
Zanimivost
Tinned fish trend dokazuje, da so konzervirane ribe lahko hkrati zdrave, estetske in luksuzne. Postale so del sodobnega kulinaričnega življenjskega sloga, kjer se kakovost in trajnost prepletata s preprostostjo. Z znamkami Pan do Mar in Fontaine se vsaka pločevinka spremeni v majhen gurmanski trenutek, ki navduši vsak okus.
🍽️ Sardine – hranilna bomba iz pločevinke
100 g konzerviranih sardin prinese približno 208 kcal, ≈ 24.6 g beljakovin in ≈ 11–11.5 g maščob — brez ogljikovih hidratov.
Sardine so izjemno bogate z omega-3 maščobnimi kislinami (EPA in DHA) — približno 982 mg omega-3 na 100 g.
So odličen vir kalcija (≈ 382 mg/100 g) — kar je pomembno za močne kosti in zobe.
Prav tako vsebujejo vitamin B12, vitamin D, fosfor, selen in druge minerale — kar prispeva k zdravju srca, možganov, močnih kosti in imunskemu sistemu.
