Bio fižol beli suhi 500 g
Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Pokličite na 030 372 655 ali nam pišite na trgovina@dobramisel.si.
Bio beli fižol Rapunzel ima prijetno blag okus ter mehko in kremasto teksturo. Med kuhanjem postane moknat in mehak, vendar zrna kljub temu lepo ohranijo svojo obliko. Zaradi nevtralnega okusa odlično prevzame aromo zelišč in začimb.
Beli fižol je naravno bogat z rastlinskimi beljakovinami in prehranskimi vlakninami – na 100 g suhega izdelka vsebuje 21,1 g beljakovin in kar 23,2 g prehranskih vlaknin. Zato je odlična osnova za nasitne rastlinske obroke.
Posebej priljubljen je v italijanski in sredozemski kuhinji. Uporabite ga za minestrone, enolončnice, solate, namaze in antipasti. Odlično se obnese tudi v kremnih juhah ali pretlačen v fižolov namaz.
Rapunzel fižol po obiranju očisti, sortira in zapakira.
Profil okusa
Fižol operite in ga 8–12 ur namakajte v večji količini hladne vode. Vodo nato odlijte in fižol ponovno sperite.
Na 1 skodelico belega fižola uporabite približno 3 skodelice vode. Zavrite, nato zmanjšajte temperaturo, pokrijte in nežno kuhajte približno 60 minut.
Sol dodajte šele po kuhanju.
Kuhan beli fižol je odličen za minestrone, enolončnice, solate, namaze in antipasti.
Pogoji shranjevanja: Hraniti na suhem in hladnem.
Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.
Energijska vrednost, 1193 kJ / 284 kcal
Maščobe, 1,6 g
- od tega nasičene maščobne kisline, 0,2 g
Ogljikovi hidrati, 34,7 g
- od tega sladkorji, 2,0 g
Prehranske vlaknine, 23,2 g
Beljakovine, 21,1 g
Sol, 0,01 g
Sestavine:
Sestavine, beli fižol*
*iz kontrolirane ekološke pridelave
Kmetijstvo: Kmetijstvo EU/izven EU,
Proizvedeno za: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Nemčija
Daje na trg: Klasa d.o.o., Železniška ulica 5, 4248 Lesce