Certificirano brez glutena - 12 g beljakovin - Okus po oreščkih
BauckhofBio ajdova moka brez glutena 500 g
Polnozrnata ajdova moka s certifikatom brez glutena – za žgance, palačinke in kruh.
Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Pokličite na 030 372 655 ali nam pišite na trgovina@dobramisel.si.
Bio ajdova moka brez glutena Bauck je ekološka polnozrnata ajdova moka s certifikatom brez glutena.
- Rahel okus po oreščkih: značilen okus ajde.
- 12 g beljakovin na 100 g: več kot riževa ali koruzna moka.
- Za žgance, palačinke in kruh: sama ali v kombinaciji z drugimi mokami.
Ajda je naravno brez glutena, ta moka pa je tudi zmleta ločeno in preverjena v laboratoriju.
- Ekološka pridelava
- Brez glutena
- Vegansko
- Vegetarijansko
- Brez mlečnih izdelkov
Uporabite jo za ajdove žgance, palačinke, krape, kruh ali piškote. Za kruh jo kombinirajte z riževo ali proseno moko, ker ima sama zelo izrazit okus.
Nasvet: za bolj rahle palačinke zmešajte pol ajdove in pol bele riževe moke.
Pogoji shranjevanja: Hraniti na hladnem in suhem.
Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.
Energijska vrednost, 1531 kJ / 361 kcal
Maščobe, 2,7 g
- od tega nasičene maščobne kisline, 0,5 g
Ogljikovi hidrati, 71 g
- od tega sladkorji, 0,4 g
Prehranske vlaknine, 3,6 g
Beljakovine, 12 g
Sol, <0,01 g
Sestavine:
Polnozrnata ajdova moka* *iz ekološke pridelave. Lahko vsebuje sledi SOJE, GORČICE in VOLČJEGA BOBA.
Kmetijstvo: Kmetijstvo EU, DE-ÖKO-007
Proizvedeno za: Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Nemčija
Daje na trg: Klasa d.o.o., Železniška ulica 5, 4248 Lesce
Ali ni ajda že sama po sebi brez glutena?
Ajda naravno ne vsebuje glutena, a se pogosto kontaminira s pšenico med žetvijo, prevozom in mletjem. Ta moka ima certifikat brez glutena.
Kakšna je razlika med to in navadno ajdovo moko?
Navadna ajdova moka je lahko kontaminirana z glutenom, zato pri celiakiji ni varna.