Zamrznjen file divjega lososa 200 g
Divji losos Followfood je naravno ulovljen pacifiški losos iz hladnih voda severnega Pacifika. Followfood za ta izdelek uporablja dve vrsti divjega lososa – Keta lososa (Oncorhynchus keta) in rožnatega oziroma Pink lososa (Oncorhynchus gorbuscha). Ribe so ulovljene v severovzhodnem in severozahodnem Pacifiku.
Za razliko od gojenega lososa divji losos večino življenja preživi v odprtem oceanu in preplava velike razdalje. Zaradi tega ima čvrstejše meso in bistveno manj maščobe. Followfood divji losos vsebuje le 1,8 g maščobe in kar 21 g beljakovin na 100 g, zato je odlična izbira za vse, ki iščejo pust, naraven vir ribjih beljakovin.
V pakiranju sta dva porcijsko pripravljena fileja brez kože in praktično brez kosti. Losos je zelo vsestranski – pripravite ga lahko v ponvi, pečici ali ga nežno dušite ter postrežete z zelenjavo, krompirjem, rižem ali solato.
Ribolov je MSC certificiran, Followfood pa omogoča tudi sledljivost svojih izdelkov s sledilno kodo.
Energijska vrednost, 426 kJ / 101 kcal
Maščobe, 1,8 g
- od tega nasičene maščobne kisline, 0,4 g
Ogljikovi hidrati, 0,0 g
- od tega sladkorji, 0,0 g
Beljakovine, 21 g
Sol, 0,10 g
Sestavine:
Sestavine, DIVJI LOSOS 100 %
Lahko vsebuje sledi:
Fileje najprej odtalite, operite, osušite in začinite. Uživajte samo popolnoma toplotno obdelane.
V pečici: Pečico z ventilacijo segrejte na 180 °C in fileje pecite 7–10 minut.
V ponvi: Na srednji temperaturi jih pecite 6–9 minut na vsaki strani.
Dušenje: Na nizki temperaturi dušite 8–10 minut.
Nasvet: Divji losos vsebuje precej manj maščobe kot klasični gojeni losos, zato pazite, da ga ne prepečete. Za preprost obrok zadostujejo oljčno olje, sol, poper in nekaj limoninega soka.
Pogoji shranjevanja:
Najbolje uporabiti do:
Kmetijstvo: ,
Proizvedeno za: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Nemčija.
Daje na trg: Klasa d.o.o., Železniška ulica5,4248 Lesce
Sestavine, DIVJI LOSOS 100 %
