Je 1 od 105 certificiranih kmetij Demeter. Skupaj so mlekarji Schrozberger neodvisna zadruga, v kateri je vsaka kmetija edinstvena. Niti dve enaki kmetiji nista enaki. Na njihovih kmetijah to pomeni raznolikost: vsak počne tisto, za kar mu bije srce in kar najbolj odraža posebnosti posameznih regij. Skupaj se držijo strogih smernic Demeter.
