Pri Rapunzlu je kakovost izdelkov na prvem mestu. Ekipa v podjetju skrbno nadzoruje izdelke z intenzivnimi pregledi. Izdelki so popolnoma sledljivi, z ekološkim certifikatom. Uporablja Fairtrade (pravične) surove sestavine, certificirane z Rapunzel 'hand in hand' ('z roko v roki') programom. Proizvaja in transportira izdelke z minimalno mogočo porabo energije. Preko lastnega projekta, kmetijski inženirji v podjetju usposabljajo lokalne kmete v Turčiji in Šrilanki. Zagotavljajo boljše delovne in življenjske pogoje kmetov in partnerjev, zlasti v državah v vzponu in razvoju.
