Začelo se je leta 2007. Jürg Knoll in Harri Butsch sta prišla do pomembnega spoznanja, da se industrijska proizvodnja hrane tako ne more nadaljevati. Zato sta se odločila popolnoma prenoviti svoje podjetje – in se osredotočiti le na trajnostno in pregledno hrano. Začelo se je s Followfish, kodo za sledenje in vizijo reševanja oceanov. To je navdušilo veliko ljudi in Followfish je hitro postal najuspešnejša blagovna znamka zamrznjenih rib. Zdaj podjetje ponuja več kot 90 trajnostnih zamrznjenih in konzerviranih izdelkov.
