Bio beli fižol jumbo 500 g
Bio Rapunzel beli jumbo fižol je še posebej okusen fižol. Ko je skuhan ima rahlo mokasto teksturo.
Bio beli jumbo fižol Rapunzel, poznan tudi kot Gigantes oziroma orjaški fižol, navduši z velikimi zrni, prijetno aromatičnim in rahlo sladkastim okusom. Med kuhanjem postane prijetno moknat in kremast, hkrati pa zrna lepo ohranijo svojo obliko.
Je naravno bogat z rastlinskimi beljakovinami in prehranskimi vlakninami. Na 100 g suhega izdelka vsebuje kar 21,1 g beljakovin in 23,2 g prehranskih vlaknin, zato je odlična sestavina za pripravo hranljivih rastlinskih obrokov.
Jumbo fižol je še posebej priljubljen v sredozemski kuhinji. Odličen je za solate, juhe, enolončnice, zelenjavne jedi in antipasti. Zaradi velikih, lepih zrn je odlična izbira tudi za grško jed Gigantes Plaki, pri kateri se kuhan fižol zapeče v paradižnikovi omaki.
Rapunzel fižol po obiranju očisti in sortira ter ga pakira v lastnem obratu.
Energijska vrednost, 1193 kJ / 284 kcal
Maščobe, 1,6 g
- od tega nasičene maščobne kisline, 0,2 g
Ogljikovi hidrati, 34,7 g
- od tega sladkorji, 2,0 g
Prehranske vlaknine, 23,2 g
Beljakovine, 21,1 g
Sol, 0,01 g
Sestavine:
Sestavine, beli jumbo fižol*
*iz kontrolirane ekološke pridelave
Lahko vsebuje sledi:
Fižol operite in ga 8–12 ur namakajte v večji količini hladne vode. Vodo nato odlijte in fižol ponovno sperite.
Na 1 skodelico jumbo fižola uporabite približno 3 skodelice vode. Zavrite, nato zmanjšajte temperaturo, pokrijte in počasi kuhajte približno 60–90 minut.
Sol dodajte šele po kuhanju.
Kuhan fižol uporabite za solate, juhe, enolončnice, zelenjavne jedi ali antipasti.
Pogoji shranjevanja: Hraniti na suhem in hladnem.
Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.
Kmetijstvo: Kmetijstvo EU/izven EU, DE-OKO-006
Proizvedeno za: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Nemčija
Daje na trg: Klasa d.o.o., Železniška ulica 5, 4248 Lesce
Sestavine, beli jumbo fižol*
*iz kontrolirane ekološke pridelave
