Rapunzel

Bio črni fižol 500 g

Name: Bio črni fižol 500 g
Brand: Rapunzel
SKU: 1181
Price: 4.10 EUR
Availability: InStock

- 23 g beljakovin in 17 g vlaknin na 100 g
- Aromatičen okus po oreščkih, obdrži obliko
- Za mehiške jedi, solate in enolončnice

€4,10

Preverjanje razpoložljivosti v lokalni trgovini

Črni fižol z aromatičnim okusom po oreščkih je zvezda mehiške in latinskoameriške kuhinje. Po kuhanju obdrži čvrsto obliko in dobi rahlo mokast, poln okus.

Zakaj črni fižol

Je izjemno hranljiv: bogat vir beljakovin (23 g) in prehranskih vlaknin (17 g na 100 g). Odlična rastlinska osnova za sit in uravnotežen obrok.

Ideje za uporabo

Mehiške jedi: burriti, tacosi, chili, nachosi.
Solate, bowl jedi in enolončnice.
Namazi in fižolovi burgerji.

Pogosta vprašanja

Ga je treba namakati?
Da – 8–12 ur. To skrajša čas kuhanja in izboljša prebavljivost.

Zakaj solimo šele na koncu?
Sol med kuhanjem upočasni mehčanje lupine, zato jo dodajte proti koncu.

Je vir beljakovin?
Da – 23 g beljakovin na 100 g. Beljakovine prispevajo k rasti in ohranjanju mišične mase.

Je brez glutena in veganski?
Fižol je naravno brez glutena in 100 % rastlinski. Izdelek ni certificiran kot brezglutenski.

Fižol operite in ga 8–12 ur namakajte v večji količini hladne vode. Vodo nato odlijte in fižol sperite.

Na 1 skodelico črnega fižola uporabite približno 3 skodelice vode. Zavrite, nato zmanjšajte temperaturo, pokrijte in nežno kuhajte približno 60 minut.

Sol dodajte šele po kuhanju.

Kuhan črni fižol uporabite za chili sin carne, enolončnice, juhe, solate, namaze in pomake ali kot dodatek jedem s koruzo in prosom.

Pogoji shranjevanja: Hraniti na suhem in hladnem.

Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.