Bio čičerika 500 g
Visoka vsebnost beljakovin in vlaknin.
Hitra dostava
Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Pomoč in informacije o naročilu
Pokličite na 030 372 655 ali nam pišite na trgovina@dobramisel.si.
Bio čičerika Rapunzel 500 g je kakovostna ekološka čičerika iz Italije, ki jo odlikujeta prijetno blag, rahlo oreškast okus in vsestranska uporaba v kuhinji. Med kuhanjem postane mehka, vendar ohrani svojo značilno obliko in barvo, zato je odlična tako za kremaste namaze kot za jedi, v katerih želimo ohraniti strukturo stročnic.
Čičerika je pomemben del sredozemske in orientalske kuhinje ter odličen vir rastlinskih beljakovin in prehranskih vlaknin. Na 100 g suhega izdelka vsebuje 19,8 g beljakovin in kar 18 g prehranskih vlaknin, zato je še posebej dobrodošla v vegetarijanski in veganski prehrani.
Posebnost čičerike Rapunzel je njeno evropsko poreklo – pridelana je v Italiji in pakirana pri podjetju Rapunzel. S spodbujanjem evropske pridelave stročnic Rapunzel podpira raznolik kolobar in rodovitnost tal, saj stročnice s pomočjo bakterij na koreninah vežejo dušik iz zraka.
Čičerika je nepogrešljiva pri pripravi domačega humusa, falafla, zelenjavnih karijev, solat, enolončnic in rastlinskih polpetov. Odlična je tudi pečena v pečici kot hrustljav prigrizek ali v kombinaciji z rižem, kvinojo in kuskusom.
Čičeriko operite in jo za 8–12 ur namočite v večji količini hladne vode. Nato vodo odlijte in čičeriko ponovno sperite.
Eno skodelico namočene čičerike prelijte s približno tremi skodelicami sveže vode. Zavrite, nato zmanjšajte temperaturo in pokrito kuhajte približno 60–90 minut, dokler se ne zmehča.
Sol dodajte šele proti koncu oziroma po kuhanju.
Pogoji shranjevanja: Hranite na hladnem in suhem mestu.
Najbolje uporabiti do: Označeno na embalaži izdelka.
Energijska vrednost, 1420 kJ / 338 kcal
Maščobe, 6,04 g
- od tega nasičene maščobne kisline, 0,90 g
Ogljikovi hidrati, 42,10 g
- od tega sladkorji, 3,50 g
Prehranske vlaknine, 18,0 g
Beljakovine, 19,80 g
Sol, < 0,010 g
Sestavine:
Sestavine, čičerika*
*iz kontrolirane ekološke pridelave
Alergeni: lahko vsebuje sledi SOJE.
Kmetijstvo: ,
Proizvedeno za:
Daje na trg:
