Tuna v bio oljčnem olju 120 g

Kakovostna tuna vrste črtasti tun (Katsuwonus pelamis), ročno ulovljena v vzhodnem Atlantiku in konzervirana v ekološkem ekstra deviškem oljčnem olju. Preprosto, pošteno, trajnostno – brez umetnih dodatkov.

Trajnostni ulov, na katerega smo ponosni

Pan do Mar tuno lovijo ročno, s palico in vrvico (pole-and-line) – majhni ribiški čolni lokalnih obalnih skupnosti, ena riba naenkrat. Ta tradicionalna, visoko selektivna metoda pomeni zanemarljiv prilov in ne poškoduje morskega dna. Ulov je Dolphin Safe (Earth Island Institute) in skladen s smernicami ICCAT za ohranjanje atlantskega tuna.

V ekološkem oljčnem olju

Tuna počiva v ekstra deviškem oljčnem olju iz ekološke pridelave. Nič vode, nič rafiniranih olj – le riba, dobro olje in ščepec morske soli.

Bogat vir beljakovin

Z 25,8 g beljakovin na 100 g je odličen vir kakovostnih beljakovin. Beljakovine prispevajo k rasti in ohranjanju mišične mase.

Ideje za uporabo

• Klasična solata Niçoise, mešane zelene solate, testeninske solate.
• Na opečen kruh z avokadom ali paradižnikom.
• V rižote, kvinojo, sendviče in tortilje.
• Olje iz konzerve uporabite za preliv – polno je arome.

Pogosta vprašanja

Je ta tuna trajnostno ulovljena?
Da. Ulovljena je ročno (pole-and-line) v majhnih čolnih, je Dolphin Safe in skladna z ICCAT. Metoda ima zanemarljiv prilov.

Je izdelek ekološki?
Ekološko je ekstra deviško oljčno olje. Tuna je divja, trajnostno ulovljena riba – divjih rib ni mogoče certificirati kot ekoloških.

Kakšna je odcejena masa?
Neto teža je 120 g, odcejena masa (sama tuna) je 90 g.

Kako shranim odprto konzervo?
Po odprtju tuno prestavite v nekovinsko posodo, hranite v hladilniku in porabite v 3 dneh.

Vsebuje alergene?
Da – vsebuje ribe.