Kava Goat Mexico decaf 250 g
Brazil Fazenda São José - Brezkofeinska kava
Odpošljemo še isti dan. Brezplačna dostava nad 75 €
Pokličite na 030 372 655 ali nam pišite na trgovina@dobramisel.si.
Najbolj primerna za: Espresso
Odlično se obnese tudi kot: turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew
Okusi: mlečna čokolada, rjavi sladkor, nougat
(kava NI aromatizirana, opisani so okusi, ki jih v sebi skriva kavno zrno in se dodatno poudarijo s praženjem)
Vrsta rastline Arabica: Catuai, Mundo Novo
Višina farme: 900m
Procesiranje: Naravna (suha) metoda (kava je sušena v kavni češnji) + naravna metoda odvzemanja kofeina s CO2
Ocena kakovosti kave: 84
(Lestvica 0-100 po standardu Svetovnega združenja za specialty kavo; specialty kave so ocenjene z oceno 80 ali več)
Stopnja praženja: srednja
Prva brezkofeinska kava v ponudbi Goat Story prihaja s farme Fazenda São José, ki jo je leta 1958 ustanovil Orostrato Olavo Silva Barbosa in je v drućinski lasti že od ustanovitve. Na farmi dajejo velik poudarek visoki kakovosti kave ter trajnostni pridelavi in predelavi kave, kar se seveda odraža tudi v okusu kave. Farmo najdemo v Brazilski pokrajini Guaxupé, ki spada med najpomembnejše brazilske kavne regije, zato ni presenečenje, da se regija imenuje tudi “Montanhas cafeeiras” (kavne gore).
Najbolj primerna za:Espresso
Odlično se obnese tudi kot:turška kava (ibrik), kafetjera, Aeropress, french press, cold brew
Pogoji shranjevanja: Hraniti na hladnem in suhem. Hraniti izven dosega otrok. Prekomerna uporaba lahko povzroči odvajalne učinke.
Najbolje uporabiti do: Odtisnjeno na embalaži.
Sestavine:
100% Naravna brezkofeinska kava vrste Arabica
Kmetijstvo: Izven EU,
Proizvedeno za: EQUA d.o.o., Koprska ulica 106d, 1000 Ljubljana
Daje na trg: EQUA d.o.o., Koprska ulica 106d, 1000 Ljubljana