Tuna bonito v bio olivnem olju 120 g
Fontaine

Tuna bonito v bio olivnem olju 120 g

Premium tunini fileji tune Bonito. Tuna Bonito vsebuje veliko beljakovin in omega-3 maščobnih kislin.
€4,05
 

Pravi bonito v ekološkem olivnem olju

Pravi bonito iz Atlantskega oceana (FAO območje 34) je ulovljen s tradicionalnim ribolovom na trnek, kjer se vsaka riba lovi posamično. Tak način ribolova preprečuje prilov in velja za eno najbolj trajnostnih metod ulova. Bonito hitro raste in se zgodaj razmnožuje, zato njegovi ribji staleži veljajo za manj ogrožene.

Fileji so vloženi v kakovostno ekološko olivno olje, ki odlično dopolnjuje nežen okus tune in ga lahko uporabite tudi kot dodatek solatam ali drugim jedem. Pravi bonito je odlična izbira za pripravo namazov, testeninskih omak, solat ali kot hiter kakovosten obrok z visoko vsebnostjo beljakovin in omega-3 maščobnih kislin.

Kaj je tuna bonito?

Bonito je vrsta tune oziroma manjša tuna. Najpogosteje se pod imenom pravi bonito uporablja vrsta Katsuwonus pelamis, ki jo poznamo tudi kot skipjack tuna. Gre za manjšo, hitro rastočo vrsto tune, ki vsebuje veliko beljakovin in omega-3 maščobnih kislin.

V primerjavi z večjimi vrstami tune:

  • vsebuje manj težkih kovin (npr. živega srebra),
  • je običajno bolj trajnostna izbira,
  • ima nekoliko bolj izrazit in poln okus,
  • ter je zelo priljubljena za konzerve, namaze, solate in testeninske omake.

Ker se bonito pogosto lovi s tradicionalnim ribolovom na trnek brez prilova, velja za bolj odgovorno izbiro med tunami.

Tuna v tem izdelku prihajajo iz ribolova, ki je preverjen po standardih organizacije Friend of the Sea. Ta mednarodna organizacija si prizadeva za trajnostni ribolov ter razvija smernice za ohranjanje morske biotske raznovrstnosti in spodbujanje odgovornih načinov ribolova.

Konzerve so brez BPA.

Območje ulova: Srednji vzhodni Atlantik – FAO 34

Način ulova:

  • ribolov s trnkom
  • tradicionalni ribolov na ročno palico
  • iz 100 % certificiranega trajnostnega ribolova
  • brez prilova

Poreklo:

Proizvedeno za:

Daje na trg:

Sestavine: Tuna – pravi bonito (Katsuwonus pelamis) 75 %, ekološko olivno olje 24 %, morska sol.

Iz kontrolirane ekološke pridelave.

Hranilna vrednost: Energijska vrednost 928 kJ / 222 kcal, maščobe 14 g (od tega nasičene maščobne kisline 1,8 g), ogljikovi hidrati 0 g (od tega sladkorji 0 g), beljakovine 24 g in sol 0,5 g.