Opis
AGAR AGAR – rastlinsko želirno sredstvo iz alg v prahu
Povpr. hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 775 kJ/191 kcal,maščoba <0,5g - od tega nasičene maščobe 0,3g, ogljikovi hidrati 10g - od tega sladkor <0,5g, vlaknine 70g, beljakovine 2g, sol 3,1g. Uporabno najmanj do: odtisnjeno na pokrovu embalaže. Neto količina: 60 g. Doziranje in priprava: 1 poravnano čajno žličko pripravka za zgoščevanje omalk in juh ter za 500 g sadja; 2 čajni žlički za pripravo 500 g paštet ali pudinga. Agar agar vmešamo v hladno tekočino ali živilo in počasi med mešanjem segrevamo, vre naj počasi 5 minut.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.