Opis
Šisandra jagode so suhi zreli sadeži kitajske plezalke »Schisandra Chinensis«. To super živilo ima dolgo zgodovino. Tradicionalno so ga uporabljali kot zeliščni tonik za celo telo. Kitajsko ime za Šisandra jagode je Wu-Wei-Zi, kar pomeni »5 okusov«. Zelišče ima namreč kisel, sladek, grenek, pekoč in slan okus, torej predstavlja ravnovesje petih okusov.
Lupina in meso sadeža Šisandra sta sladkega in kislega okusa, jedro je pikantno in grenko, celotna jagoda pa ima slankast okus.
Šisandra je visok grm, ki se bujno razrašča do 10 metrov visoko in za svojo rast potrebuje močno oporo. Naravno raste v gozdovih severne Kitajske in na skrajnem vzhodu Rusije.
Uporaba: Priporočena dnevna količina je 3g (1 čajna žlička). Vmešajte v sadni ali zelenjavni napitek.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.