Opis
Albuminska skuta je po sestavi beljakovin najkakovostnejši mlečni izdelek. Praktično ne vsebuje kazeinov in je skoraj brez maščobe. Glavna sestavina so beljakovine – albumini, ki jih s pomočjo segrevanja in dodatka kisa izločimo iz domače ekološke sirotke. Eko albuminska skuta je blagega sladkega okusa, struktura pa je rahlo mazava. Uporaba je lahko prav enaka, kot pri ostalih.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.