{"product_id":"sardine-v-bio-oljcnem-olju-135-g","title":"Sardine v bio oljčnem olju  135 g","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1tjpphs\" data-start=\"0\" data-end=\"70\"\u003eMajhne sredozemske sardine v ekološkem ekstra deviškem olivnem olju\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"72\" data-end=\"421\"\u003eSardine iz Sredozemskega morja so naravno manjše od atlantskih, odlikujeta pa jih nežna tekstura in poln okus. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"pdevhd\" data-start=\"110\" data-end=\"169\"\u003eSardina je majhna riba z velikimi prehranskimi prednostmi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"568\"\u003eSardina spada med tako imenovane male pelagične oziroma modre ribe. Živi v odprtem morju in se prehranjuje predvsem z zooplanktonom, ličinkami ter drobnimi rakci. Ker je zelo občutljiva riba, jo je treba predelati kmalu po ulovu, da ohrani svojo kakovost in okus. Prav razvoj konzerviranja je omogočil, da so sardine postale priljubljena hrana po vsej Evropi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1gjeadi\" data-start=\"570\" data-end=\"591\"\u003eOdgovoren ribolov\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"998\"\u003eSardine Phare d'Eckmühl prihajajo iz odgovornega ribolova. V Bretanji jih lovijo s tradicionalno metodo »bolinche«, pri kateri mreža obkroži jato sardin in se nato zapre pod njo. Ta način ribolova ne poškoduje morskega dna, omogoča selektivni ulov in zmanjšuje neželeni prilov drugih vrst. Ribe ostanejo nepoškodovane, kar zagotavlja boljšo kakovost končnega izdelka. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1280\"\u003ePodjetje sodeluje z lokalnimi ribiškimi združenji, ki spodbujajo trajnostni ribolov in skrbijo za ohranjanje ribjih staležev. Vse metode ribolova preverja neodvisna organizacija Bureau Veritas v okviru njihovega programa odgovornega ribolova. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h4f66y\" data-start=\"1282\" data-end=\"1308\"\u003eTradicionalna priprava\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1616\"\u003eSardine pripravljajo po tradicionalnem postopku, ki se prenaša že skoraj 200 let. Po ulovu jih skrbno očistijo, odstranijo glavo in drobovino ter jih ročno zložijo v konzerve. Nato jih nežno kuhajo na pari, kar ohrani njihovo mehko teksturo, okus in hranilno vrednost. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"c9e6q5\" data-start=\"1618\" data-end=\"1658\"\u003eNaraven vir omega-3 maščobnih kislin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1953\"\u003eSardine veljajo za eno najbolj hranljivih vrst rib. So bogat vir dolgoverižnih omega-3 maščobnih kislin EPA in DHA, ki prispevajo k normalnemu delovanju srca, možganov in vida. Poleg tega vsebujejo kakovostne beljakovine, vitamin D, vitamin B12 in kalcij. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"143mue2\" data-start=\"1955\" data-end=\"1976\"\u003eNe zavrzite kosti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2202\"\u003eKosti sardin so naraven vir kalcija. Ker se med predelavo zmehčajo, jih lahko brez težav zaužijete skupaj z ribo. V olju postanejo skoraj neopazne, hkrati pa prispevajo pomembna hranila. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"a3ye3f\" data-start=\"2204\" data-end=\"2230\"\u003eZakaj izbrati sardine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2232\" data-end=\"2444\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9zf4kx\" data-start=\"2232\" data-end=\"2269\"\u003ebogat vir omega-3 maščobnih kislin,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fxry7v\" data-start=\"2270\" data-end=\"2307\"\u003evsebujejo vitamin D in vitamin B12,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"114j6of\" data-start=\"2308\" data-end=\"2330\"\u003enaraven vir kalcija,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"168n0gf\" data-start=\"2331\" data-end=\"2356\"\u003ekakovostne beljakovine,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o96z8j\" data-start=\"2357\" data-end=\"2391\"\u003eodgovoren in trajnosten ribolov,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fdc5fy\" data-start=\"2392\" data-end=\"2444\"\u003etradicionalna priprava in ročno polnjenje konzerv.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2593\"\u003eSardine so preprost, okusen in hranljiv način, kako v prehrano vključiti več kakovostnih rib in pomembnih hranil za vsakodnevno dobro počutje.\u003c\/p\u003e","brand":"Phare d´Eckmühl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58144197640573,"sku":"5505","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/6005\/4754\/files\/d9e2a62cdb40e24d9eb73a5c3be847a0.png?v=1780477206","url":"https:\/\/dobramisel.si\/products\/sardine-v-bio-oljcnem-olju-135-g","provider":"Dobra misel","version":"1.0","type":"link"}